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米曲霉在发酵肥料方面的应用

米曲霉能够强烈分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等,并将嗜热、耐热细菌、真菌、酵母菌菌株及相关分解酶复合而成,其有效活菌数含量高,降解能力强,同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和提高养分的效果。在适宜的条件下,能迅速将堆料中的碳、氮、磷、钾、硫等分解矿化,形成简单有机物,从而进一步分解为作物可吸收的营养成分。

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用米曲霉发酵的肥料具有以下好处:

1. 使秸秆中所含的有机质及磷、钾等元素成为植物生长所需的营养,并产生大量有益微生物,刺激作物生产,提高土壤有机质,改善土壤结构;

2. 补充土壤中有益微生物数量,进一步促进土壤中物质和能量转化,腐殖质的形成和分解,提高肥料利用率。

3. 产生有益代谢物,抑制和杀死有害菌。