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米曲霉乳酸菌酵母联合厌氧发酵豆粕工艺和性能优势

1.按1%-2%的比例添加米曲霉(有效活菌大于0.5亿/克,以中性蛋白酶含量作为标记检测活力大于2000U/g,纤维酶活力大于300U/g)

2.米曲霉乳酸菌酵母联合厌氧发酵豆粕,有更低的能耗,有更高的收率,有更高的效率,氨基酸小肽含量更高,酸溶蛋白含量更高,更低的抗营养因子





(本文内容来源于网络)